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Das Restaurant ist täglich geöffnet

Ein helles, gemütliches Restaurant mit 54 Sitzplätzen, wo wir Ihnen ehrliche, gesunde Gerichte ohne die Verwendung von Fertigprodukten servieren. Das Restaurant ist von 7 bis 21 Uhr geöffnet.

Pro hotelové hosty

– es werden Frühstück, Mittag- und Abendessen serviert

Pro veřejnost

Willkommen sind auch Einzelbesucher oder Gruppen. Wir empfehlen in jedem Fall eine vorherige Tischreservierung, um Ihnen Ihren Platz am Tisch zur vereinbarten Zeit garantieren zu können.

Restaurace je denně otevřena

Ein helles, gemütliches Restaurant mit 54 Sitzplätzen, wo wir Ihnen ehrliche, gesunde Gerichte ohne die Verwendung von Fertigprodukten servieren. Das Restaurant ist von 7 bis 21 Uhr geöffnet.

Pro hotelové hosty

– es werden Frühstück, Mittag- und Abendessen serviert

Pro veřejnost

Willkommen sind auch Einzelbesucher oder Gruppen. Wir empfehlen in jedem Fall eine vorherige Tischreservierung, um Ihnen Ihren Platz am Tisch zur vereinbarten Zeit garantieren zu können.

FRISCHE ZUTATEN VON LOKALEN, GEPRÜFTEN LIEFERANTEN
Tschechische und internationale Gerichte

einschließlich Diätversionen – nach vorheriger Absprache mit den Gästen bereiten wir gerne individuell z.B. vegetarische, glutenfreie oder laktosefreie Gerichte zu

OHNE CHEMIE
Gönnen Sie sich Ruhe und Wohlgefühl mit köstlichem Essen

Alle Gerichte werden täglich frisch zubereitet und entweder in Buffetform oder à la carte nach den Vorlieben unserer Gäste serviert.

FRISCHE ZUTATEN VON LOKALEN, GEPRÜFTEN LIEFERANTEN
Tschechische und internationale Gerichte

einschließlich Diätversionen – nach vorheriger Absprache mit den Gästen bereiten wir gerne individuell z.B. vegetarische, glutenfreie oder laktosefreie Gerichte zu

OHNE CHEMIE
Gönnen Sie sich Ruhe und Wohlgefühl mit köstlichem Essen

Alle Gerichte werden täglich frisch zubereitet und entweder in Buffetform oder à la carte nach den Vorlieben unserer Gäste serviert.

BEGINNEN SIE IHREN TAG VOLLER GESCHMACK

FRÜHSTÜCK

Wir servieren Frühstück in Buffetform. Zur Auswahl stehen warme und kalte
Speisen inklusive Getränke. Müsli, hausgemachte Konfitüren oder Marmeladen, Honig, süßes und herzhaftes
Gebäck, Brot, Wurstwaren, Eier, saisonales Gemüse und Obst

EINE GESUNDE LEBENSWEISE VERSTÄRKT IHRE GESUNDHEIT

MITTAGESSEN UND ABENDESSEN

Zum Mittagessen können Sie sich für einen leichten Mittagssnack oder
ein dreigängiges Menü entscheiden. Abendessen sind immer 4-gängig

  • Vorspeise
  • Hauptgericht (Auswahl aus drei Optionen)
  • Salat- und Gemüsebuffet
  • Dessert oder Kuchen

BEGINNEN SIE IHREN TAG VOLLER GESCHMACK

FRÜHSTÜCK

Wir servieren Frühstück in Buffetform. Zur Auswahl stehen warme und kalte
Speisen inklusive Getränke. Müsli, hausgemachte Konfitüren oder Marmeladen, Honig, süßes und herzhaftes
Gebäck, Brot, Wurstwaren, Eier, saisonales Gemüse und Obst

EINE GESUNDE LEBENSWEISE VERSTÄRKT IHRE GESUNDHEIT

MITTAGESSEN UND ABENDESSEN

Zum Mittagessen können Sie sich für einen leichten Mittagssnack oder
ein dreigängiges Menü entscheiden. Abendessen sind immer 4-gängig

  • Vorspeise
  • Hauptgericht (Auswahl aus drei Optionen)
  • Salat- und Gemüsebuffet
  • Dessert oder Kuchen
SAISONALE ANGEBOTE
WIR WÄHLEN AUS UNSERER MENÜ

Hausgemachte Hirschpastete mit Pflaumen, Preiselbeeren und Weinreduktion

Entenleber mit Zwiebeln und Äpfeln

Gemischter Käseteller – eine Auswahl beliebter Käsesorten

Warme Gemüseschüssel mit Ei

Schweinesteak mit Pfeffersauce, grüne Bohnen mit Speck und Bratkartoffeln

Forellenfilet von heimischen Bauernhöfen, mit Kräutern gebacken

Rindergulasch „Maxim“ mit Knödel oder Nudeln

Filet auf Sahne mit Preiselbeeren und Semmelknödel

Holländisches Steak, Kartoffelpüree

Erbsenbrei mit Wurst oder Ei

Schweinebraten mit Sauerkraut, Brötchenknödel

Berühmte Pfannkuchen nach Großmutters Rezept

Für Gruppen ab 15 Personen empfehlen wir unsere Spezialität:
Prager Schinken vom Knochen mit Ofenkartoffel, Meerrettich, Senf

SAISONALE ANGEBOTE
WIR WÄHLEN AUS UNSERER MENÜ

Hausgemachte Hirschpastete mit Pflaumen, Preiselbeeren und Weinreduktion

Entenleber mit Zwiebeln und Äpfeln

Gemischter Käseteller – eine Auswahl beliebter Käsesorten

Warme Gemüseschüssel mit Ei

Schweinesteak mit Pfeffersauce, grüne Bohnen mit Speck und Bratkartoffeln

Forellenfilet von heimischen Bauernhöfen, mit Kräutern gebacken

Rindergulasch „Maxim“ mit Knödel oder Nudeln

Filet auf Sahne mit Preiselbeeren und Semmelknödel

Holländisches Steak, Kartoffelpüree

Erbsenbrei mit Wurst oder Ei

Schweinebraten mit Sauerkraut, Brötchenknödel

Berühmte Pfannkuchen nach Großmutters Rezept

Für Gruppen ab 15 Personen empfehlen wir unsere Spezialität:
Prager Schinken vom Knochen mit Ofenkartoffel, Meerrettich, Senf